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Suppen & Salate

HOLZ Rezepte

• Frühlingssuppe
  indonesische Art
• Klassische
  Tomatensuppe
• Gazpacho (kalte
  Gemüsesuppe)
• Schnelles Kräuter-
  Cremesüppchen

FEUER Rezepte

• Kraftsuppe mit
  Lammknochen
  und Kräutern
• Schnelles
  Basilikum-
  Süppchen
• Rote Bete Suppe
  mit Meerrettich
• Vegetarischer
  Borschtsch
• Salatherzen mit
  gebackenem
  Ziegenkäse
• Feldsalat mit
  Walnüssen

ERD Rezepte

• Rinderkraftsuppe
• Rheinische
  Bohnensuppe
• Sämiger
  Kartoffeleintopf
  mit Knobi
• 5 Elemente
  Kürbissuppe
• Paprikasüppchen
  mit Mandel-
  splittern
• Erfrischender
  Sommersalat

METALL Rezepte

• Kartoffel-Lauch-
  suppe mit
  Gemüsejulienne
• Möhren-
  Ingwersuppe
• Sellerie-
  Meerettich-
  Créme
• Kübis-Mango
  Chutney
• Linsenpaste à la
  Karin
• Brunnenkresse-
  Salat mit Lauch,
  Champignons
  und Mango

WASSER Rezepte

• Mungbohnen-
  Dal
• Miso-
  Nudelsuppe
• Kraftsüppchen
  mit Reis
• Linseneintopf à
  la Uroma
  Helene
• Gemischter
  Salat mit Lachs-
  Sesam-Sticks
• Kichererbsen-
  Oliven-Salat
• Schneller
  Brennnessel-
  Salat

Vegetarische Snacks & Salate

HOLZ Rezepte

• Gefüllte Tomaten
  auf einem
  Sprossenbett
• Buchweizen-Blinis
  mit Sauerrahm
• Kräuterküchlein mit
  Frühlingssalat
• Bruscetta á la
  italiana
• Tabbouleh mit
  Petersilie
• Falafel mit Joghurt-
  Dip
• Chapati
   hefefreies Brot

FEUER Rezepte

• Börek mit Feta-
  Käse und
  Möhren-
  Grapefruitsalat
• Rucola-Birnen-
  Salat mit Mini-
  Kräuterquiches
• Gebackener
  Ziegenkäse mit
  Auberginen-
  würfeln
• Gefüllte
  Artischocken

ERD Rezepte

• Bulgur-
  Kartoffelbällchen
  Polenta-
  Maisschnitten
• Paprikasalat mit
  gebackenen
  Käsebällchen
• Schrumpelkar-
  toffeln mit
  Mandelmojo
• Gefüllte
  Wirsingröllchen
• Gemüsepakoras
  mit Papaya-
  Chutney
• Pfannkuchen mit
  Karotten-
  Ingwergemüse
  Auberginenpaste

METALL Rezepte

• Gefüllte
  Mangoldstiele
• Pak Choi mit
  Tofu
• Möhren-Ingwer
  Eintopf
• Indisches
  Auberginenmus

WASSER Rezepte

• Olivenpaste
• Hummus
• Kichererbsen-
  Zucchini-Brot
• Linsenfrika-
  dellchen
• Weiße Bohnen
  mit Tomaten
• Azukibohnen-
  Gemüse

Vegetarische Hauptgerichte

HOLZ Rezepte

• Kürbis-Dinkel-
  Gnocchi
• Petersilienrisotto
  mit gebratenen
  Zucchini
• Grünkernburger
• Dinkelrigatoni mit
  schwarzem Sesam
• Spaghetti mit
  Tomatensoße
• Kräuterfladen mit
  Petersilienbutter
  und grünem Salat
• Dinkelravioli mit
  Auberginen-
  Thymian-Füllung
  auf gedünsteten
  Tomaten
• 5 Elemente Pizza
  Grundrezept

FEUER Rezepte

• Gemüse- Band-
  nudeln mit
  Basilikum-Kür-
  biskernpesto
• Spaghetti mit
  Walnuss-Pesto
• Auberginen-
  Basilikum-
  Caneloni
• Dinkelnudeln mit
  Sherry-Salbei
  Rahm
• Rucolapizza
• Roggenbrot mit
  Almogrote
• Rosenkohl mit
  Dinkel-Roggen-
  Flädle

ERD Rezepte

• Gefüllte Polenta
  Pfannkuchen
• Spaghetti mit
  Spinat-Mandel
  Creme
• Gemüselasagne
• Spinatquiche
• Gemüse- Reis-
  pfanne mit Tofu
• Kürbismöhren-
  couscous mit
  gebackenen
  Bananen
• Ratatouille
• Quinoa mit
  Thaigemüse

METALL Rezepte

• Gefüllte Kohlrabi
• Chili sin carne
• Nasi Goreng
• Gewürzbulgur
  mit Koriander-
  gemüse
• Kürbisrisotto
• Lauch-
  Kartoffelauflauf
• Vegetarische
  Paella
• Curry-Nudeln

WASSER Rezepte

• Reis mit Kidney-
  Bohnen
• Reisküchlein mit
  Gemüse
• Nudeln mit
  Tomaten-
  Olivensoße
• Oliven-Gnocchis
• Kichererbsen-
  Chili in Tortilla-
  Wrap
• Linsen-Mangold
  Curry

Fisch und Fleisch

HOLZ Rezepte

• Kaninchen
  kreolische Art
• Petersilienfisch auf
  gedünsteten
  Tomaten
• Hühnchenge-
   schnetzeltes á la
  Katja
• Sojahuhn süß-
  sauer
• Frühlingsröllchen
  mit Huhn und
  Krabben
• Sauerkraut-
  Frikadellen

FEUER Rezepte

• Lamm-Stew á la
  Derek
• Lammkoteletts
  mit Kräuterbutter
  und Rosmarin-
  kartoffeln
• Kurkuma-Risotto
  mit Huhn
• Saltimbocca vom
  Kaninchen mit
  Ziegenfrisch-
  käse

ERD Rezepte

• Börek mit Rinder-
  gehacktem
• Fischfilet mit
  knuspriger
  Kartoffelkruste
• Kalbsmedaillons
  überbacken auf
  Bohnengemüse
• Rindergeschnet-
  zeltes mit Paprika
  Zwiebelgemüse

METALL Rezepte

• Lachsfrikadellen
• Putensaté mit
  Erdnuss-Soße
• Indisches
  Putencurry
• Süß-Scharfes
  Fischcurry
• Lachs-Steaks
  mit Dill-
  Senfkruste
• Fajitas mit
  Putenfleisch

WASSER Rezepte

• Spaghetti mit
  Kohlrabi-
  Minzsoße
• Lachs à la
  Mandarin
• Kichererbsen-
  eintopf mit Huhn
• Viktoriabarsch
  mit
  Pinienkernen
• Tunfisch
  baskische Art
• Seelachsfilet mit
  Kräuterkruste
  und Lauch-
  gemüse
• Garnelenspieße
  auf Blattspinat
• Fleischklösse in
  Curry-Soße

Süßes / Desserts / Knabbern

HOLZ Rezepte

• Apple-Crumble
• Müsli-Schnitten
• Mexikanischer
  Apfelkuchen
• Dinkelwaffeln
• Beerenobst mit
  Vanillesoja
• Pflaumenkuchen
  auf Hefebasis
• Ananas-Kokos-
  Kompott mit
  Dinkelflocken

FEUER Rezepte

• Punsch-
  Küsschen
• Schnelles
  Quittenkompott
• Schokoladen-
  biskuit
• Schokodatteln
  mit Mandelkern
• Amaranth-
  Buchweizen-
  Waffeln mit
  Kakao
• Heiße Azteken-
  schokolade
• Quittenkonfekt
• Mohnkranz
• Superleichter
  Schokoladen-
  Orangen-Kuchen

ERD Rezepte

• Süßer
  Hirseauflauf
• Schnelles Apri-
  kosenkompott
• Bolitas de coco /
  Kokoskugeln
• Möhrenkuchen
• Grießklösschen
  mit Pflaumen-
  kompott
• Marinierte Feigen
  mit Apfelschaum
• Rosenkuchen

METALL Rezepte

• Haferflocken-
  kekse
• Kürbis-
  Gewürzkuchen
  mit Zimtschaum
• Kokos-Minze-
  Makronen mit
  Ingwer-
  Schokolade
• Pflaumen-
  Zimtkompott
• Zimtnocken mit
  Kürbiskompott
• Gebrannte
  Mandeln indisch
• Haferflocken-
  Hefe-Waffeln

WASSER Rezepte

• Gebrannte
  Salzmandeln
• Herzhafte
  Waffeln
• Kohlrabi- oder
  Rettich-Chips

Frühstück

HOLZ Rezepte

• Süße Pfanne-
  kuchen aus Dinkel-
  und Weizenvoll-
  kornmehl
• Süß-saure
  Apfelküchlein
• Selbstgemachtes
  Knuspermüsli
• Muntermacher-
  Drink

FEUER Rezepte

• Süße
  Pfannekuchen
  aus Buchweizen-
  mehl
• Frühstücks-
  getreidebrei
• Selbstgemach-
  tes Knusper-
  müsli
• Muntermacher-
  Drink für das
  Feuer-Element

ERD Rezepte

• Süße Amaranth-
  pfannekuchen mit
  Bananenstück-
  chen
• Grießbrei mit
  Mandeln
• Aprikosen-
  Mandelschnitten
• Papaya-Milch

METALL Rezepte

• Reis mit
  Pflaumen
• Selbstgemach-
  tes Knusper-
  müsli für das
  Metall-Element
• Gewürz-
  Hirsebrei
• Indischer Chai

WASSER Rezepte

• Wildreis mit
  Pflaumen
• Reispudding mit
  Zimt
• Gewürz-
  Haferbrei
• Frühstücks-
  Reissuppe

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